Kaasboerderij Captein
Aan de rand van het Groene Hart in de Grote Polder van Zoeterwoude ligt in de landelijke Weipoort de Kaasboerderij van de familie Captein. Op ons familiebedrijf wordt al generaties lang boerenkaas volgens oude tradities op ambachtelijke wijze gemaakt. Door de unieke bereiding heeft onze boerenkaas een eigen smaak. Bij de ontwikkeling spelen natuurlijke factoren zoals het klimaat, de plaatselijke grondsoort en het daarop groeiende gras een grote rol. De gewassen voor de voeding van onze roodbonte koeien telen wij ook geheel op eigen grond. En zodra het kan, lopen onze koeien heerlijk te grazen op de sappige weiden van de Grote Polder en dat proef je!
© Marlien van den Enk
|
Nieuws
Mosterd-actie tijdens week van de smaak!
In het kader van de week van de smaak, die tegelijk met onze benoeming tot held van de smaak, van start is gegaan, en duurt t/m 9 oktober, hebben wij een lekkere actie in de winkel.
Bij aankoop van 1 kilo Boeren Goudse Oplegkaas, of bij een besteding van meer dan 20 euro, krijgt u een potje ambachtelijke mosterd cadeau! We hopen u dan ook allemaal te zien komende week in de winkel, om de week van de smaak te vieren.
Held van de smaak van Nederland!
Het is ons gelukt! We zijn zaterdag 1 oktober uitgeroepen tot held van de smaak van Nederland! De vakjury heeft onze kaas en bedrijfsvoering gewaardeerd, en na een spannende dag als winnaar uitgeroepen. De publieksprijs ging nipt aan onze neus voorbij, maar allen bedankt voor het stemmen en de leuke reacties die we er op hebben gekregen!
Pinnen
We hebben sinds een tijdje ook een pinautomaat in de winkel. Een stuk gemakkelijker, en u kunt gerust een extra stukje kaas kopen zonder dat u uw portemonnee om hoeft te keren.
Tot ziens in onze winkel
|
|
|
|
|